罗汉果怎么泡水喝

一、罗汉果怎么泡水喝

1、取干罗汉果一个，一般泡一壶茶用半个罗汉果即可，可以连着壳一起放，或是将壳留着做其它用处，把半个罗汉果再切成两半，放进干净的陶瓷茶壶中，往壶中缓缓加入80°左右的温水（500ml左右），盖上壶盖焖泡15分钟即可，一般一个干罗汉果可冲泡3次左右。

2、罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实，别名拉汗果、光果木鳖、假苦瓜、罗汉表、金不换、裸龟巴。果实的营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400-500毫克）以及果糖、糖甙、蛋白质、葡萄糖、脂类等。

二、罗汉果的形态特征

1、果实球形或长圆形，长6-11厘米，径4-8厘米，果皮较薄，干后易脆，初密生黄褐色茸毛和混生黑色腺鳞，老后渐脱落而仅在果梗着生处残存一圈茸毛。种子多数，近圆形或阔卵形，淡黄色，扁压状，基部钝圆，顶端稍稍变狭，两面中央稍凹陷，长15-18毫米，宽10-12毫米，周围有放射状沟纹，边缘有微波状缘檐。花期5-7月，果期7-9月。

2、果瓤（中、内果皮）海绵状，浅棕色，种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm，放置时间长了会有粉末，为果糖结晶形成，外果皮为1列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4-12μm，气孔微向外突，内果皮为1列扁小的落地壁细胞，中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的确良薄壁细胞，向内为6-9列石细胞层，细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。

3、表皮在种子扁平向的上下部位，为1列棚状细胞，长205-280μm，宽12-30μm，左右两侧表皮细胞粘液化，在栅状细胞下层为数层厚壁纤维和大型石细胞层，近种仁处排列成环，胚乳细胞1-2列，子叶细胞含脂肪油滴。