现在黄精的市场价格为60-120元/斤,一般野生的价格贵一些,可以经常用来煲汤或者泡茶以及泡酒喝。黄精的市场需求量比较大,我国黄精年需求量为4000吨左右,其中大约70%用于食用,仅30%用于药用和提取。

黄精现在市场价怎样

一、黄精现在的市场价格

黄精是一种药食同源的食物,也是一种名贵的滋补品,现在黄精的市场价格为60-120元/斤,一般野生的价格贵一些,经常用来煲汤或者泡茶以及泡酒喝。

黄精现在市场价怎样,黄精市场需求量大吗

二、黄精市场需求量大吗

1、黄精的市场需求量比较大,我国黄精年需求量为4000吨左右,其中大约70%用于食用,仅30%用于药用和提取,黄精以根茎入药,具有补气养阴、润肺、健脾、益肾的功效,可用于治疗脾胃虚弱、口干食少、体倦乏力、肺虚燥咳、精血不足等症状,对于糖尿病也非常有疗效。

2、黄精还具有降血压、抑制高血糖,以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用,可用来生产保健食品,同时也是饮料的原料,可用来泡酒、炖汤、煮粥等等,黄精以野生资源供药为主,野生黄精全年可进行采收,主产期集中在11月份到第2年的3月份。

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3、现在随着黄精的野生资源量逐年减少,恢复比较困难,因为黄精的根茎生长周期要2-4年,种子繁殖需要长达5-6年左右,因此导致价格逐年上涨,近几年来有种植户开始发展家种黄精,但是还处于初级发展阶段。

4、因为家种黄精的生长习性、对光和水的需求条件比较高,现在家种黄精的产量很低、种植过程繁琐、生长周期需3年以上、种植成本高、总体收益低,很少有农户愿意种植,所以家种黄精发展比较缓慢。

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5、黄精主产区为内蒙古武川、卓资、凉城;河北遵化、迁安、承德;贵州罗甸、兴义、贞丰、关岭;四川通江、武胜、冕宁;其中广西、云南、安徽、湖南、湖北等地区也有产出,现在黄精的主要来源以野生为主,部分货源来源于家种和进口。

6、黄精的野生资源遍及全国,一般在春秋两季可进行采收,其中以秋季采收的质量较佳,按照原植物和药材性状的差异,黄精可分为大黄精、姜型黄精、鸡头黄精。

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