养猪创业项目计划书

一、摘要

1、现在对于传统的养殖粪尿污染比较严重，对地面、空气、水源产生了严重的影响，容易影响着人类的健康问题，又由于瘦肉精的使用更是让人们谈“猪”色变，同时疾病和食品问题，以及养殖效益问题都是现在面临的问题。

2、针对这种情况，生态养殖是符合社会所需要的养殖技术，一般通过采用生物发酵床“零排放”养猪技术，猪舍里不会产生臭气和氨味，不需要冲洗猪圈，导致的呼吸道疾病也大大降低。

3、同时节省大量的设备成本，粪尿处理成本，转变养猪方式，猪粪便变废为宝，不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题，更是一举多得，达到经济、社会、环境保护三赢。

二、公司简介

生态养猪有限公司主要运用微生物发酵对猪的粪便进行发酵处理，使猪达到不生病的目的，成为健康猪，在自然条件下提高猪的瘦肉率，有利于满足市场对无害化瘦肉的需要，人们对放心猪肉，安全猪肉的食用。

三、大棚发酵床养猪的市场前景

1、随着养猪业的发展和猪群规格的不断扩大，猪粪、尿的排放量也在急骤增加，原先设计的一套污水排放净化处理系统，比较难以满足生产发展的需要，如何处理养猪业中一直难以解决的猪粪尿，特别是规模化养猪场内排泄的大量粪尿对环境生态造成的污染问题，便成了迫切需要解决的问题。

2、而大棚发酵床养猪利用全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法，实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题。

3、这是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则，建立起的一套良性循环的生态养猪体系，它是规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点，是养猪业可持续发展的新模式。

四、养殖场选址及环境

1、经过综合考虑和对实际情况的评估，决定利用温室大棚作为养猪的环境，因为发酵床需要一定的温度，为了创造一定的环境温度，必须采用日光温室，冬季夜间加盖草帘子保温，白天敞开帘子，方便采光贮热，夏季塑料膜上面加一黑色的遮阳网，避免太阳爆晒。

2、生态养猪技术起源于日光温室发酵床育苗、它是微生物发酵工程技术与日光温室巧妙结合成果，为生物生长创造了必要的环境条件，益生菌原液的制造是采用中温的益生菌和酵素结合而成。

3、正常生产繁殖就需要20-40℃左右的温度环境，当环境温度低时就不易发酵，为了保持发酵床垫料的正常发酵产生热量，就必须利用太阳能来加热，以保持夜间猪舍的环境温度和垫料的正常发酵，因为只有环境温度在15℃以上垫料才能正常发酵。

4、垫料的正常发酵才能使猪舍内的环境温度在寒冷的季节里保持15℃以上，因为猪只生长温度需要在20-30℃之间，低于15℃时生长缓慢，高于30℃时生长迟缓，俗话说大猪怕热、小猪怕冷就是这个道理。

5、因此采用塑料棚日光温室再加上垫料发酵床的综合作用，才能为猪生长创造暖屋子、热炕头的优越条件，才能使猪只在24小时都保持不断生长状态。

五、养殖厂地貌

1、猪舍的建设要东西走向，坐北朝南，能充分采光，通风良好，南北可以敞开，地形高且干燥，地面渗水能力强，无污染，离公路100m，有清洁的水源，有供电系统，住房处下风，偏风方向，朝南面的半坡全部作为采光面，阳光直接照射整个猪舍，冬至日也可照射到后墙。

2、从太阳升起至太阳落下，可照射整个圈舍的每个角落，这样可使猪舍内部的微生物更适宜生长繁殖，促进垫料的发酵，温室大棚即省事又省钱，造价低，室内小气候更容易调节，冬天采光好、保温，夏天前坡的采光面上放上遮阳网，把周围的棚膜摇起，可以通风降温。

六、大棚的外部结构

1、四周用砖墙围成，砖墙与房子的建造方式是一样的，大棚高度为2.5m，南北高度为1.8m，砖选用空心砖，空心砖轻，强度高，隔热保温效果好，还要在砖墙上涂上水泥，只需设一个出入大门，高为2m，宽为1.2m，南北分设对称的9个窗，窗的高和长都为1.5m。

2、窗台离地面20cm，窗内安装铁丝网，外侧另有纱窗，防止苍蝇，蚊子入侵，方便猪更好地在里面活动，棚顶均匀分布四个天窗，天窗长宽均为0.5m，用流滴消雾膜来盖棚顶，因为流滴消雾膜具有不滴水，采光性好优点。

七、大棚的内部结构

内部主体是用木制三角体来做，南北墙用木柱支撑，木头成本低，抗风雪能力强等优点，在正中间内设宽1.5m的水泥管理通道，两边宽为30cm，深为10cm的水泥石槽。

八、其它设施

养猪大棚内还需要装置自动饮水机和照明灯。

九、准备发酵床

1、发酵床垫料是由锯末、稻壳、棉籽壳粉、椰子壳粉、花生壳等含粗纤维高的一种或几种原料，添加一定量的畜牧盐、黄土、液体混合菌种组成，1立方米的发酵床需要的材料和重量为稻壳50kg，畜牧盐450克，黄土60kg，液体混合菌1kg。

2、首先把土撒在稻壳上，用铁锨混合均匀。不能使用受到污染的土，土的湿度需要在50%左右，然后把畜牧盐均匀撒在稻壳上，边撒边翻稻壳。让液体混合菌溶入25kg清水中，然后泼在稻壳上。

3、一边泼一边翻起稻壳，使菌种均匀分布，最后用清水浇在稻壳上面来调节垫料的湿度，垫料的湿度，一般以随手抓一把握紧，能感觉到湿润、但不滴水、松开不成团为宜。