大雁市场价多少一斤

一、大雁市场价多少钱一斤

现在大雁的市场价格约为100-150元/kg，大雁是我国刚刚开始驯养的特禽，所以种苗奇缺，在沿海各城市都有非常大的商品消费市场，大部分野味市场常常是有价无货，因此发展人工养殖，前景非常广阔。

二、大雁养殖有销路吗

1、大雁养殖有销路，一般养殖5个月左右就可上市销售，现在市场价格为100-150元/公斤，1只成年大雁3kg，销售收入为300-450元，扣除养殖成本，每只至少可获纯利为200元以上，养1只种雁年利润为1000元以上，如果饲养20组，也就是20公80母，可获纯利为80000元以上。

2、大雁属于季节性大型草食性候鸟，随着季节变化而迁徙到大江南北，一般在野生状态下的大雁3年才能产蛋，但通过人工驯养后，它的生产性能得到提高，一般养殖9-10个月左右就能性成熟。

3、大雁的生活能力非常强，主要以秸秆和牧草为主食，同时可添喂少量精饲料，生长发育也比较快，一般饲养3个月可长成3kg重的商品大雁，养殖成本还不到10元，所以饲养大雁的成本仅为家鹅的一半，但养殖利润却是家鹅的3-5倍。

4、大雁的胸部和腿部肌肉发达，肉质厚实、口感鲜美，是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，根据中国古代药典记载，雁肉性味甘平，具有去湿通络、活血养颜，以及滋阴、壮阳、抗衰老、清热解毒等功效，是传统的上等野味佳肴珍品和保健品，一般在民间素有“闻到雁肉香，神仙想断肠”之说。

5、人工养殖大雁的时候，可采取断翅放养，大群放牧于草地、山坡、稻茬地、河坝滩涂等，不用补饲，就可达到3kg左右的成雁水平，一般在圈养的条件下，可以喂各种杂草粉和农作物的秸秆，像大豆秆、玉米秆、花生秧等作物。