青蛙是国家禁止捕杀的保护动物,因此不能捉野生的青蛙来吃。一般可以到市场上购买人工养殖的青蛙食用,在吃的时候要清理干净,高温进行烹饪,这样食用更安全,而青蛙体内的寄生虫经过高温的蒸煮,就可以被杀死。
一、青蛙能吃吗
青蛙是国家禁止捕杀的保护动物,因此不能捉野生的青蛙来吃,一般可以到市场上购买人工养殖的青蛙食用,在吃的时候要清洁干净,高温烹饪,这样食用更安全。
二、青蛙有寄生虫吗
野生青蛙大部分都含有寄生虫,一般的寄生虫经过高温的蒸煮,就可以被杀死,而人工养殖的青蛙,很少有寄生虫的感染,以及被污染的情况发生,但为了自身健康着想,需尽量少吃青蛙。
三、青蛙的栖息环境
1、青蛙由于皮肤裸露,不可有效的防止体内水分的蒸发,因此它们一生离不开水或潮湿的环境,而且怕干旱和寒冷,所以大多数生活在热带和温带多雨地区,分布在寒带的种类比较少,幼时只能生活在水中,长大后还可以到陆地上生活。
2、青蛙主要用肺来呼吸,但也可以通过湿润的皮肤从空气中吸取氧气,青蛙皮肤里的各种色素细胞,还会随湿度温度的高低扩散或收缩,从而发生肤色深浅变化,青蛙平时喜爱栖息在稻田、池塘、水沟,或河流沿岸的草丛中,有时也潜伏在水里,一般是在晚上捕食。
3、一般以昆虫为主食,也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等,所食昆虫大部分为农业害虫,有人估计,1只青蛙每天可捕食70个虫子,每年可消灭害虫15000只,因此青蛙是一种对农业有益的动物,应提倡保护。
四、青蛙的分布范围
1、在农田里常见的蛙类有泽蛙、金线蛙、黑斑蛙、花背蟾蜍等等,从古巴引入的牛蛙可算是蛙中的“巨人”,体长可达20cm,它哞哞的鸣声很像牛叫,所以叫牛蛙。
2、树蛙在中国大约有十几种,它们轻盈瘦小,指端有吸盘,善攀登高大的树干或矮小的灌木丛,体色和四周环境相同。
3、世界上较小的蛙类是猪笼草姬蛙,科学家是在马来群岛的婆罗洲岛雨林里的猪笼草丛中,以及其周围发现这种青蛙的,这种新发现的青蛙.
4、成年雄性的体型大约有1粒豌豆那么大,这种体型使它们很难被发现,然而对科学家来说非常幸运的是,这种青蛙很爱叫,而且叫声比较大。