室内蔬菜种植项目有哪些

一、萝卜

一般圆形或球形品种的萝卜，扎根不是非常深，在盒子、平底锅、桶槽盒子里都能够茁壮成长，期间可在晚冬时期到中秋节时期播种种子，25天后成活的种子就会开始冒土。

二、土豆

种植的土豆种子结节很容易生长在大水桶、甚至塑料编织袋中，能产出有价值美味的土豆，当种植结节的时候，需要在容器的顶部留有空间，当植株长大后要增施更多的肥料。

三、蘑菇

1、蘑菇在一年中的任何时间都可以在室内进行种植，期间准备好几袋蘑菇菌丝的专用肥料，在同1个不变的、黑暗的地方，在蘑菇种植几周后，都需要保持在50-60℃的温度。

2、期间也可以用自己做的肥料，或是购买的催化剂做肥料，把这种混合物包装在无菌包装容器，比如大的塑料桶，当初热殆尽后，这种混合物就转化成了化肥，然后再倒入种子里。

四、蒜苗

1、蒜苗不仅可以吃，就连它地下的大蒜，也能够成为做菜的调味料，而且北方的人喜欢用大蒜蘸酱吃，蒜苗的营养价值比较高，还能够杀菌，是一种很好的食材。

2、期间需要准备蒜瓣、土壤，还有1个容器，容器可以是泡沫盒或塑料桶，容器的大小需要看蒜苗的种植量而定，需要给土壤喷水，保持湿润的状态。

3、再将蒜瓣放入盆里，每天都要浇一些水，差不多7天左右就能够生长起来，等长到合适的长度，就能够食用了。

五、豆芽

1、有很多人都喜欢豆芽，豆芽不仅能够减少我们体内的乳酸，还能有效防止雀斑生长，要是脸上有雀斑的人，可多吃一些豆芽。

2、豆芽的种植方式也比较简单，期间将豆子放入清水里，浸泡5个小时左右，等它出芽后就可以放入大的塑料瓶中，不需要放入太多的水，每天都要用水将豆子清洗1遍，几天后就会长出很多豆芽。

六、莲藕

1、需要准备一些土壤，半截带芽的莲藕，还有1个比较大的水桶，将土壤都放入水桶中，然后在土壤上面挖1个大坑，将莲藕平放在里面，用其它的土壤给填上。

2、但要将莲藕的幼苗露出来，等待一段时间后，就能看到小苗出现了叶片，然后就可以在里面放满水，再等待一段时间就可够收获莲藕。