地基与墙体：地基深度为80㎝左右，砖墙厚度为24㎝左右。门窗：可设为上下翻卷门，封闭式的窗需要大一些。场地面积：牛舍和其它房舍的面积为场地总面积的15-20%。屋顶：双坡式屋顶。牛床和饲槽：饲槽需要设在牛床前面。通道和粪尿沟：通道宽度以送料车能通过为标准。
一、地基与墙体
地基深度为80cm左右，砖墙厚度为24cm左右，双坡式牛舍脊高度为4.0-5.0米，前后檐高度为10-3.5米，一般牛舍内墙的下部要砌墙围，避免水气渗入墙体，有利于提高墙的坚固性和保温性。
二、门窗
门高度为2.1-2.2米，宽度为2-2.5米，门一般设成双开门，也可设为上下翻卷门，一般封闭式的窗需要大一些，高度为1.5米，宽度为1.5米，窗台高距地面1.2米左右为宜。
三、场地面积
1、一般肉牛生产、牛场管理、职工生活及其它附属建筑等，需要一定的场地和空间，因此牛场的大小，可根据每头牛所需的面积，以及结合长远规划计算出来。
2、牛舍及其它房舍的面积为场地总面积的15-20%之间，因为牛体大小、生产目的、饲养方式等不同，所以每头牛占用的牛舍面积也有所差别。
3、每头肥育牛所需面积为1.6-4.6平方米，每头通栏肥育有垫草的牛占2.3-4.6平方米，而每头有隔栏的牛占1.6-2.0平方米。
四、屋顶
比较常用的是双坡式屋顶，这种类型的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，也可用于各种规模的各类牛群，不仅经济，保温性也好，后期也容易施工修建。
五、牛床和饲槽
1、肉牛场一般为群饲通槽喂养，牛床要求长度为1.6-1.8米，宽度为1.0-1.2米，牛床坡度为1.5%，牛槽端位置高。
2、饲槽需要设在牛床前面，养牛以固定式水泥槽比较适用，其上宽度为0.6-0.8米，底宽度为0.35-0.40米，为弧形，楕内缘高度为0.35米，需要靠牛床一侧，外缘高度为0.6-0.8米，需要靠走道一侧。
3、为操作方便，节约劳动力，需要建设高通道，低槽位的道槽合一式为宜，即槽外缘和通道都在一个水平面上。
六、通道和粪尿沟
一般对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽度为1.4-1.8米，通道宽度以送料车能通过为标准，深度为0.15-0.3米，倾斜度为1:50-1:100。
