一、农大一号板栗
农大一号板栗为华南农业大学利用快中子辐射诱变新技术,经16年试验研究筛选育成的早熟、矮化、丰产稳产板栗新品种,已在广东各地及广西、江西部分地区推广,表现良好。该品种在广州市区5月中旬开花,8月中、下旬开始成熟,是全国最早熟品种之一。单果重13克,肉质细嫩香甜。由于枝条短且粗壮,且早采果,枝条积累的养分多,因而连续结果能力强,雄花减少,雌花增多,坐果率高,丰产且稳产。由于树体矮化,树冠紧凑,故适于密植又便于管理,是综合性状好的优良品种,全省各地可种植。
二、河源油栗
河源油栗主产河源市东源县,邻近各县均有栽培。单果重14克左右,肉质细嫩香甜,品质优良。当地9月下旬成熟。丰产,适于粤东丘陵山地栽培。
三、封开油栗
封开油栗原产封开县长岗镇,已有500年栽培历史,邻近各县也有栽培。该品种单果重15克左右,果皮薄,红褐色,有光泽,果肉蛋黄色,具香气,品质优良。当地9月下旬成熟。适于粤西丘陵山地栽培。
四、韶栗18号
韶栗18号为韶关市林业科学研究所于1974年从选育的优良实生无性系中选出并通过省级鉴定,并曾在省内及江西省等地大力推广。但由于在配套栽培技术中忽视配植授粉品种,倒致空苞现象特别严重。该品种单果重11克左右,果皮红棕色,油滑光亮,糯质,味甘甜,品质优良。在当地9月上旬成熟。
五、九家种
九家种原产于江苏吴县洞庭山,为当地主栽品种,是该省最优良品种之一,由“十家就有九家种”而得名。该品种单果重12克,肉甜糯性,品质佳。当地9月下旬成熟。广西多点试种均表现优良,且8月下旬成熟。树形较小,适于密植,丰产,适应性强,粤北地区可试种。
六、大果乌皮栗
大果乌皮栗为广西普遍栽培的优良品种之一,单果重18―19克,果皮乌黑色,树势强健,丰产且稳产。当地10月上、中旬成熟。各地可引种试种。
七、它栗
它栗原产于湖南省邵阳等地,近年广东、广西等地引种表现良好。该品种单果重13克,品质优良。当地9月下旬成熟。树形较矮,树冠紧凑,发枝能力和连续结果能力强,较丰产稳产,粤北地区可积极引种试种。此外,江西农业大学选育、推广的赣农―77系列板栗品种,粤北地区可试种。