一、高山娃娃菜的产地
高山娃娃菜是中国云南的特产,菜质鲜嫩、清甜可口。最早产于云南一个叫做通海县海拔1500米的高山地区,利用高山的泉水浇灌,特殊栽培,是云南的精品高山蔬菜,历史悠久。目前生长在云贵高原昆明高山地区,除了云南产地外,目前温州地区也有种植。
二、种植娃娃菜都有哪些品种?
娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心2类,可根据市场需求选定对路品种颜色。一般带颜色品种的娃娃菜干物质含量比较高。
要选择耐寒性较好的抗抽薹品种,市场供应的抗抽薹品种较多,如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等;秋种娃娃菜对品种要求不很严格,但夏季播种就要选择耐热性较好、上心早的抗病品种如高丽贝贝、抗热55品种。
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