种植时间：香芋一般在立春时节1-3月份种植。种植方法：应选择湿润、排灌条件好的土壤，整地翻耕并施足基肥，将无病虫害、无损伤、个头较小的芋头按照行距50cm，株间距25cm播种，然后覆膜搭棚。出苗后施入2次农家肥，夏季可施入适量复合肥，后期要定期松土除草，积极防治蚜虫、蛴螬等病虫害。
一、种植时间
香芋一般在立春时节进行种植，大概1-3月份，种植得早，可在夏末8月进行采收，最晚在秋天10月采收。
二、种植环境
1、香芋是一种喜水、温暖性作物，不耐寒，不耐旱，不宜连作，忌涝，适宜在26℃左右的温度下生长，如果温度高于26℃，低于12℃，都会影响香芋的正常生长。
2、种植香芋应选在排灌条件好、相对湿润的土地上种植，选好种植地之后应整地翻耕，然后施入充足的基肥，每亩可选三元复合肥、灰杂肥两者混合均匀后一同施入，注意灰杂肥一定要充分腐熟之后才能使用。
三、播种搭棚
1、香芋通常在春天播种，如遇当地气候温度较低时，可延后至清明节之后进行播种，如播种后覆盖地膜，应在立春前后进行播种，每亩播种量为200斤左右。
2、在播种前应选择无病虫害，没有损伤，没有经济价值的小芋头进行播种，在播种前应选做好田畦，沟与沟之间的行间距为50cm左右，每株间距为25cm左右，播种好之后覆膜即可。
3、等出苗之后需搭建大棚，为了以防大风吹倒，每个大棚每4-5根需用绳子将顶端扎紧。
四、后期管理
1、等出苗之后可施入2次农家肥，香芋在夏季生长速度比较快，为了促进芋头根块快速生长，可施入适量的复合肥，为了提高芋头间的通透性，提高产量与品质，应定期进行松土除草，将侧蔓和心叶全部清除。
2、另外，在生长期间还需提前预防病虫害，比较常见的虫害有蚜虫、蛴螬等，在球茎膨大和叶子生长时应及时浇水，如遇多雨季节，应及时排水，以防涝害。
五、采挖贮藏
1、一般香芋在秋冬季进行采收，直接将成熟的芋头拔出即可，然后将块头较大，发育较好的芋头存储起来，发育不太好的可在下次作为种子进行播种。
2、全部采收完之后，不急着上市，可将其贮藏越冬，首先将芋头用土层层掩盖，不高于1m，注意一定要保持水分，通风透气，不宜太干燥，这样可以存放很长一段时间不会腐烂。
