半夏的种植难度主要在于没有掌握正确的种植方法，半夏需要选择向阳平坦的地块，土壤需疏松肥沃的沙质土壤，种植时间可选择春季2-3月或者夏季4-5月，播种前需要施足底肥，生长期需要合理追肥。由于半夏是喜湿润、忌涝、不耐旱的植物，因此夏季一定要及时浇水，雨季要及时排水，后期要做好病虫害的防治工作。
一、种植地条件
应选在向阳、地势较平坦的地块，其要求排水便利、土层深厚及土质疏松肥沃的沙质土壤进行种植，前茬种植过禾本科作物与豆科的地块也可。
选好地以后进行整地，首先将土壤深翻30厘米左右，然后将其耙细整平后做成宽为120厘米左右的畦，其沟宽为30厘米左右、深为20厘米左右。最好施入基肥，每亩施入完全腐熟的农家肥或者杂肥为主，配合适量的磷酸钙一起施入。
二、播种
半夏可以在春季2-3月进行播种，也可在夏季的4-5月进行播种。播种前在畦上开沟，然后将块茎播入沟中，每亩一般施种量在60公斤左右。播种以后不需要覆盖泥土，要用土杂肥和腐熟的农家肥进行撒盖种子，然后进行浇水，再进行盖土整平。
在地面可用稻草或者秸秆进行覆盖，可以起到保湿保温的效果，让种子快速发芽，也可以预防其他杂草滋生，消耗种子的养分。播种后大概20天左右就会发芽，等达到一半发芽率就可以拿掉覆盖物。
三、合理施肥
在施入充足的底肥以后，在半夏的生长期时还要进行追肥，在齐苗以后，可施入一次稀薄的粪水，到了生长中期，珠芽形成期可再次进行施肥，浇施一次清粪水，也可追施10公斤左右的硫酸铵，等到8月到苗时，每亩可施入粪水或者饼肥、过磷酸钙各20公斤左右，配合10公斤左右的尿素一起施入。
半夏是喜湿润、忌涝、不耐旱的植物，所以在夏季干旱时要及时进行浇水，保持土壤的湿润，在阴雨季节要及时进行排水，以防积水腐烂根茎。
四、后期管理
后期要及时中耕除草、培土及防治病虫害等工作。根据具体情况进行中耕除草，在巡查时，如发现杂草要及时清除，尽量避免用药，除草可配合浅耕一起进行，但不宜过深，以防损失根系。
培土的主要作用是为了盖住珠芽，让其在湿土中尽早发芽，尽快长出新的植株，要使用犁底层的细泥进行培土，每亩大概需要200公斤左右，将其均匀地撒在畦面上，厚度在1.5厘米左右，盖住种子和球芽稍稍压实就可以了。半夏的病害主要有块茎腐烂病、病毒病及叶斑病等，虫害有红天蛾，要及时进行防治。
