养猪业现状及发展趋势分析

一、国内养猪业的现状

1、传统的养猪方式：我国传统的农户养猪现在还是以散养为主，也是我国养猪主要生产方式，一般每户饲养1-6头左右，作为家庭的副业，也是经济来源之一。生产的猪肉一般偏脂肪型，主要供给广大农村、城镇及中小城市等。

2、专业户养猪方式：主要在全国瘦肉型猪基地县、经济较发达地区和大中城市的郊区等进行专业猪，一般每户饲养规模在20-1000头左右不等。专业养猪需要具有一定的专业知识，要投入很多精力，首先要建造专门的养猪场，还要有专员进行负责管理，选择饲养专门化的瘦肉型猪品种或其二元、三元杂交种，利用混合或配合饲料饲养，这样生产出来的猪肉都是偏瘦肉型，主要供应国内大中城市。

3、工厂化养猪方式：这种属于非常专业性的生产方式，一般每场年初栏在几千头到几万头。这种生产方式需要很大一笔资金和一批专业人员负责管理，一般饲养专门的洋二元、三元杂交种和专门化配套系，配合高营养的饲料进行喂养，这样生产出来的猪肉为瘦肉型，主要作供港活猪和供国内大城市消费。

二、发展趋势

1、工业化：养猪场的工业化水平一直在进步，养猪场数量每年都在减少，养猪的规模不断在扩大。比如美国养猪业就是个很成功的例子，从80-86年间猪场总数从67.04万减少至34.7万，每场平均猪数从96头增长到147头。所以我们在追求生产效率或规模经济效益的同时，养猪现代化水平也得到了非常大的发展，不但实现了高效，还降低了养猪成本。

2、猪品种的选择：脂肪型猪种逐年减少，而肉用型和瘦肉型猪种在不断的在增长扩大。

3、饲料工业：我们要进行研制开发能符合猪生长发育所需要的营养标准和全价配合饲料，可以从原粮的选择、饲料的运输、加工配合、以及营养的需求等各方面入手，来调制营养均衡的饲料，这样可以提高饲料质量与转化率，也能适应、促进集约化养猪生产的发展。

4、饲养管理：学习杂交优势的利用、猪的人工授精、种猪的繁育体系、肥猪的全进全出饲养、仔猪的早期隔离断乳和理想蛋白质理论等新的技术理论并运用，有利于更大的经济效益。