介绍柴鸡的主要产地和品种

1、北京油鸡

产地：北京朝阳区；邻近的海淀、清河也有分布。

品种简介：北京油鸡属肉蛋兼用品种，以肉味鲜美、蛋质优良而著称。北京油鸡的体躯中等，其中羽毛呈赤褐色，体型较小，成年鸡的羽毛厚密而蓬松，具有冠羽和胫羽，性成熟较晚，母鸡7月龄开产，年产蛋为110～125枚。

2、仙居鸡

产地：浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。

品种简介：仙居鸡属小型蛋用鸡品种，目前育种场在培育的目标上，主要的力量是放在黄色鸡种的选育上。而黄鸡品种体型结构紧凑，尾羽高翘，单冠直立。开产日龄为180天，年产蛋为160～180枚，高者可达200枚以上。

3、大骨鸡

产地：辽宁省庄河市；吉林、黑龙江、山东、河南等省区也有分布。

品种简介：大骨鸡属蛋肉兼用型品种，体型魁伟，腿高粗壮，腹部丰满，以体大、蛋大、口味鲜美著称。成年体重公鸡为2900-3750克，母鸡为2300克，开产日龄平均213天，年平均产蛋164枚左右。

4、寿光鸡

产地：山东省寿光县

品种简介：寿光鸡属蛋肉兼用型品种，主要有大型和中型两种，还有少数是小型。成年鸡全身羽毛黑色，单冠，冠大而直立，母鸡冠形有大小之分，颈、趾灰黑色，皮肤白色。开产日龄大型鸡240天以上，中型鸡145天，产蛋量大型鸡年产蛋117.5枚，中型鸡122.5枚。大型鸡蛋重为65～75克，中型鸡为60克。

5、浦东鸡

产地：上海市南汇、奉贤、川沙等地。

品种简介：浦东鸡属肉蛋兼用型品种，体型较大，属慢羽型品种。公鸡羽色有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种，母鸡全身黄色，有深浅之分。开产日龄平均208天，最早150天，最迟294天，年平均产蛋130枚。