养殖池内单养鲫鱼，一般每亩池内可以放养身体在6厘米左右的鱼种1500尾左右，如果和其它鱼类混养，每亩池内放养数量在600尾左右。养殖者目前主要以异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫这几种为主，其中彭泽鲫鱼出口最多。
鲫鱼根据养殖方式、池塘的环境不同，而放养的密度也会各不相同。
一、单养模式
1、池塘具备条件：如果养殖池中只养鲫鱼，一般要求面积最少3苗，最多10亩左右，水深保持在3米左右，池底保证淤泥15厘米左右。
2、鱼种的放养：在放养鱼种前，首先要用石灰对清塘进行消毒，3天左右开始对池内注水，注水时要用网栅在入水口处过滤，防止杂鱼入池，每亩池内放1500尾身体在6厘米左右的鲫鱼过冬，并可搭配40%左右的草、鲢和鳙过冬鱼种，放养时间越早越好。
二、混养模式
鲫鱼的养殖面积在3-10亩左右，水深3米，池底有淤泥15cm，这是最好的养殖条件。鲫鱼池中可以混养青、草、鲢、鳙等多品种的鱼，鲫鱼应放养大规格的，放养数量每亩600尾左右，其它鱼的放养规格和数量根据养殖的需求而定。
品种选择
养殖者养殖鲫鱼主要以异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫这几种为主，其中湘云鲫的生长速度是最快的，因彭泽鲫的外观比其它的好看，所以在鲫鱼出口时主要以彭泽鲫鱼为主。
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