因为目前黑毛猪主要为放养模式，白天在山野吃的是山间野草、谷物或植物种子等，傍晚回到猪舍，补饲马铃薯、荞麦、玉米、精盐等，因此肉质非常细腻，吃起来很香，理所当然售价也就更贵了。
黑毛猪的价格很贵主要是因为随着黑毛猪被越来越多的人认可，市场需求随之扩大，供不应求。而且虽然黑毛猪的喂养方式很简单，喂养的成本比较低，但是黑毛猪的生长周期比较长，因此导致黑毛猪的价格很贵。
1、黑毛猪的数量和市场购买力影响价格
黑毛猪的价格主要是根据市场需求和黑毛猪的养殖数量来决定的。现在的人们越来越注重身体健康，追求生活品质的提高，因此黑毛猪肉的市场需求也大量的增加。而黑毛猪的养殖数量却没有大幅度的增长，导致市场上的黑毛猪肉并不多，因此黑毛猪的价格也比较贵。
2、黑毛猪的喂养方式和生长周期影响价格
黑毛猪的喂养方式是林下散养，不需要购买工业饲料，只需要喂养玉米、米糠、麸皮或者粗纤维的牧草等饲料。这样喂出来的黑毛猪不仅营养价值高，抗病力还很强。而且肉质比圈养的猪更加细嫩，脂肪含量少。消费者食用起来不仅增加了口感，还能增强人体的免疫力，让身体更健康。
黑毛猪生长得很缓慢，生长周期一般需要10个月。导致黑毛猪的数量不会增加很多，因此黑毛猪的价格很不便宜。
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