如何采摘沙棘果

一、沙棘果怎么采摘

沙棘果采用方法有多种，可以人工采摘也可以机器操作。因为沙棘果树刺多，所以人工采摘的时候比较容易伤害自己，也可以直接将其从树上抖落下来。但是一般新鲜的沙棘果树不容易抖落下来，因此最好是在冬季的时候将冻住的沙棘果从树上摇落，这样会比新鲜的沙棘果树掉落的多一些。同时沙棘果的采摘也可以采用机器进行，这样会提高效率，减少人工的支出。同样的机器采集也是使用率最多的一种方法。种植者需要考虑自身情况，来选择合适的采摘方式。

二、沙棘果怎么食用

1、捣碎食用：将沙棘果捣碎，加入适量的水，浸泡酒或果汁后即可食用。吃沙棘果时不宜同时吃冷、腻、辣等食物，以免影响其效果。

2、挤压饮用：将沙棘果装入榨汁机，加入茶叶、蜂蜜饮用。或者榨成粉，然后加入冰糖、蜂蜜熬成汁喝。这样的做沙棘果酸酸甜甜十分好喝。

3、晒干食用：做成沙棘干，这也是十分常见的一种食用方法。可以用来泡茶，也可以做成果酱、水果汤、果冻。是一种非常好的保健食品。