空心菜怎么种

一、空心菜种植时间

空心菜喜欢温暖湿润的生长环境，每年4-8月份都比较适合南方地区进行空心菜的露地栽培。如果能在保护地栽培空心菜的话，则在2-11月均可种植。

二、空心菜种植方法

空心菜种子需要在播种之前进行处理，每亩地准备6-10公斤种子，用50-60℃的温水浸泡30分钟，接着在室温水中浸泡20-24小时。沥干种子上的水分以后，在25℃左右的温度下催芽，期间需要使种子保持湿润，等待空心菜种子破皮露白。

提前将大田土壤深翻25厘米左右，同时每亩施2500-3000公斤腐熟有机肥，60-100公斤草木灰，然后将土肥混匀后耙平。

空心菜采用露地直播的方法进行栽种时，直接将发芽的种子按照株行距约为20-25厘米的距离进行撒播，播种以后覆土浇水。

在播种一周左右，种子萌发破土后，需要在田间将播种过密的空心菜苗进行间苗，还要在没有种子萌发地方重新补种上新苗，使在合理的种植密度下多种植空心菜。