什么时候采摘木薯

一、木薯什么时候采摘

木薯属于秋冬季节成熟的一种农作物，所以采摘的时间是在秋冬季节，产量还是比较高的，秋冬季节也有采摘，但是产量不高。遇到霜降或者霜冻可以推后延迟，木薯的生长周期较长。成熟的时间，除品种特性外，也常因地区、年份、播种期、新老根、土质、肥料等而有所不同。通常是温暖地区、高温或秋后多雨的年份、迟播种的、土壤肥沃或施肥较多的，能延迟木薯成熟。

二、哪些因素会影响到木薯采摘的时间

还可以根据木薯块根的淀粉含量达到要求，也可以进行采摘。举例：一年生南洋柴皮木薯在十一月以前，它所含的淀粉率还在百分之二十以下，十一月初开始上升至百分之二十以上，到十二月上、中旬已上升至百分之二十四以上，直到一月下旬，含粉率达最高峰，则在十二月中旬至一月末收获的淀粉含量最高，为适宜的采摘期。

三、木薯怎样采摘

木薯的采摘期应按当时具体的情况来确定。植株成熟除判断淀粉含量外，还可按照植株表皮特征来确定。木薯成熟的具体特征是叶稍开始变色，且基部老叶逐渐自然脱落，薯块外皮粗厚，外皮变为深棕色，拿手用力摩擦外皮易剥开时，即表示已成熟，可以采摘。