冬天可以种荠菜吗

一、荠菜冬天可以种植吗

荠菜冬天可以种植。荠菜喜欢生活在冷凉的环境中，并且它的耐寒特别强，0℃以下的气温也能正常的生长，同时也证明了荠菜在冬天是能种植。荠菜通常生活在我国的北方，在冬天的时候可以露天种植，也可以大棚种植。露天种植荠菜的话，播种时间通常为十月份至十一月份上旬。大棚种植荠菜的话，播种时间是通常为十一月份至来年的一月份。

二、荠菜怎么种植

荠菜可以播种种植。

荠菜种植的第一步为选地、整地，荠菜对土质的要求不高，选地的时候以肥沃、排灌方便为主即可，地块选完以后要进行整地，也就是所谓的翻地、施肥、耙平、作畦。

荠菜种植的第二步为播种，荠菜种子在播种之前需要进行降温处理，就是把荠菜种子放在冰箱冷藏室一周的时间，种子萌动以后就可以将其均匀地撒到整好的种植地里，撒种后用薄土覆压，然后浇上水即可。

一般来说，按照上述方式荠菜播种以后一周左右的时间就可以出齐苗了。