什么时候收获玄参

一、玄参什么时候收获

玄参的收获时间为春季或者秋季。玄参的种植范围比较广，南北方皆可种植，受南北方不同气候的影响，玄参的种植时间不同，自然收获的时间也不相同。北方收获时间通常为秋季的10-11月份。

南方的收获时间则有两个，如果是春播的玄参收获时间为当年秋季的10-11月份；如果是秋播的玄参收获时间为来年春季的3月份左右。虽然南北方收获玄参的时间有些差别，但是整体的采收标准却是统一的，那就是等玄参的茎叶部分枯萎即可采挖收获。

二、玄参应该如何采收和保存

采收玄参时，要先齐地割取其茎叶部分，然后用工具将其块根挖出即可。玄参收获后要先将来年的种牙挑选出来，挑选的标准是带有子牙的根状茎。挑种后，剩下的块根将留作药用，需要晒干保存。白天时，将块根平摊在太阳下晾晒，晚上时就堆积起来，免得被突如其来的大雨冲刷。晾晒一周后，装入麻袋返潮1天时间，然后取出重新暴晒3天即可放在干燥的通风处保存。