油麦菜催芽技巧

一、油麦菜催芽窍门

油麦菜在春季播种时候不需要催芽，可直接进行播种。在夏秋两季播种时，可以先进行催芽处理后再播种，否则会影响种子的出芽率。油麦菜的种子要选用健康饱满、品质优良的，用清水浸泡4-6个小时左右，然后捞出沥干水分，用干净的湿布包裹好，放在15-20℃的密封环境下进行催芽。一定要控制温度不能低于8℃，也高于25℃，否则种子无法正常发芽。通常2-3天后种子就可以发芽了。

二、油麦菜催芽的方法

1、河沙法：在阴凉的地方铺是一层30厘米厚的河沙，将种子浸泡后捞出直接撒在河沙上，再覆盖上一层2厘米厚的湿河沙，用新鲜的菜叶将河沙盖好。

2、保温瓶催芽：把种子用纱面包裹好后，吊在保温瓶内，瓶内加入清水和冰块，让温度保持在15-20度之间，每天冲洗种子并更换冰块和水。

3、低温法：将种子用纱布包裹好以后，放到冰箱内保鲜层内，温度在15-20度之间，而且种子也需要每天都冲洗一次。

用这三种方法一般2-4天后就会有70%左右的种子可以出芽。