什么肥料适合姜追肥

一、姜追肥用什么肥料好

姜是喜肥作物，在整个种植过程中，所需养分以磷、钾肥为主。幼苗生长较为缓慢，所需肥料供应较少，为了保证幼苗健康茁壮的生长，通常追施一次壮苗肥，以氮肥为主的复合肥，提高植株的光合作用能力，使姜苗健壮生长。

当姜苗处于分叉期达到三股叉之后，此时是植株生长的转折期，对养分的需求量加大，占比在总养分吸收量的85%以上，此时应当追施一定数量的有机肥，再搭配平衡性复合肥。当植株进入膨大期，追施以钾肥为主的复合肥，促进姜块膨大，达到增产效果。

二、姜怎么挑

1、新姜辣味小，老姜辣味大，一般日常食用挑选老姜味道比较正，不要选择有发霉的姜。

2、挑选纹理清晰、表皮粗糙、颜色为淡黄色的姜。有些表面光滑，像是打了蜡一样，颜色鲜黄，表皮用手搓容易破裂的姜，很多都是被硫磺处理过的，在挑选过程中要避免这一类的姜。

3、用手捏姜块，挑选肉质手感比较硬实，不选发软、发酥的姜。