1、种植前景
花菜的营养价值是比较高的，也是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜。不过花菜现在的市场价格是比较低的，虽然市场需求大，但是种植面积也大。每年的产量都会溢出市场需求，而且花菜的价格行情波动起伏也是比较大的。所以根据目前花菜的市场来看，其种植前景比较一般。如果是新手种植户的话，那么尽量还是不要种植。如果老种植户想扩大种植面积的话，那么也需要对市场行情进行分析，不可盲目扩种。
2、行情变化趋势
花菜在近几年来的市场价格变化是非常大的。几乎每年都会波动一次，例如在17年的时候，波动起伏是最大的。最高的时候价格达到了11元/kg，而最低的时候则只有1.7元/kg。并且这一年中的波动几乎没有什么规律，并且将价格平均下来的话，利润空间是非常小的。所以我们在种植花菜的时候一定要经常观察市场价格的波动情况，根据波动合理的调整上市时间，保证种植效益。
3、种植效益分析
花菜可在春秋两季种植，一般以秋播为主。而秋播又分为早中晚熟等三个品种，早熟品种的花菜产量在4500斤左右，中熟产量5000斤，而晚熟的产量也达到了6500斤。根据平均产量与市场均价5元/kg来计算，一亩的的产值在10000元左右。不过花菜的种植成本也是比较高的，花菜种植一亩需要投入种子、人工、大棚及水肥农药等管理费用，大约需要6000-7000元。因此一亩的收益也只有4000元左右。
4、花菜种植环境要求
花菜喜欢生长在光照充足的地方，光照充足可增强花菜的生长能力，提高品质。相反光照不足的话，会导致花菜发育不良，花球瘦小。然后在种植花菜时要将温度控制在22-24度左右，温度不适会严重抑制花菜的生长。最后就是水分了，花菜在生长中兑水分的需求是很大的。所以我们在种植过程中要经常浇水，满足花菜生长兑水分的需求。如果水分不足的话，会影响花球的形成，降低品质。
